Barsalon Brugge
Click here for the new Flash-site

Heerlijk eten met scherpe tandjes

Gastronomie hoeft niet altijd naar pianoles te smaken. Stelt u zich eens voor; een lendestuk dat indruk maakt als een gitaarsolo, een saus die ermee duelleert als een pittige sax, ondersteund door de ritmesectie en bass guitars van knappigere groenten, gedurfde aardappelen en een harmonische wijn. Dat is de keuken van Rock Fort.

Culinair plezier mag u niet in slaap sussen, het moet u net als uw zintuigen aanspreken. Het moet u energie geven en wakker maken. U moet de passie proeven, de kracht genieten. Zo zien wij het tenminste en zo ondergaat u het bij Rock Fort. Een jeugdig en eenvoudig interieur, groots met bescheiden middelen en steeds gericht op hoogkwalitatief en doorvoeld beleven. Maar dat zijn al te veel woorden: kom het gewoon proeven.

Wij raden u aan vooraf even te bellen om een plaatsje te bespreken.

Peter Laloo en Hermes Vanliefde