ONTDEK ONZE MENU’S
tartaar van rund . soja
Noordzeevis . baeckelanders . lardo
chocolade . verjus
3 - gangen €59
3 - GANGEN
tartaar van rund . soja
coquille . knolselder . ponzu
carbonara but different
Noordzeevis . baeckelanders . lardo
chocolade . verjus
5 - gangen €98
5 - GANGEN
6 - GANGEN
tartaar van rund . soja
coquille . knolselder . ponzu
carbonara but different
Noordzeevis . baeckelanders . lardo
hoevekip . xo-saus . yuzu
chocolade . verjus
6 - gangen € 112
7 - GANGEN
tartaar van rund . soja
coquille . knolselder . ponzu
chef’s signature: gegrilde langoustine . dashi . verveine
carbonara but different
Noordzeevis . baeckelanders . lardo
hoevekip . xo-saus . yuzu
chocolade . verjus
7 - gangen € 133
Op zaterdagavond, alsook op feestdagen serveren we graag onze 6-, of 7 - gangen menu.
Wij houden enkel rekening met een allergie aan schaal - en schelpdieren en een notenallergie.
Gelieve deze steeds op voorhand te vermelden.
